
Sobre nosotros
¿Qué es el Yakitori?
Yakitori (焼き鳥), que literalmente significa “pájaro a la parrilla”, es un plato tradicional japonés que consiste en pequeñas brochetas de pollo asadas a la parrilla. Es un ícono del izakaya japonés (bares de tapas) y de los puestos callejeros (yatai), conocido por su sabor ahumado y su preparación al momento frente al cliente.

TORITAMA MADRID

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¿Qué hace especial nuestro restaurante?
En nuestro restaurante, usamos ingredientes frescos de alta calidad y cocinamos al estilo tradicional japonés. Cada brocheta es una obra de artesanía, cocinada al momento por nuestros chefs expertos para ofrecerte un viaje auténtico al corazón de los izakaya de Tokio y Osaka.